Granul Bawang Ireng Ireng

Nggawe granul bawang putih ireng kalebu bawang putih ireng lan grumbulan dadi granul sing luwih cilik. Mangkene cara dhasar kanggo nggawe granul bawang putih:

Langkah-langkah kanggo nggawe granul bawang putih ireng:

Bahan sing dibutuhake:

• Cengkeh bawang ireng
• Dehidrator utawa oven
• Prosesor Grinder utawa Makanan

Prosedur:

1. Preparation: pil ing cengkeh bawang putih ireng lan mesthekake resik lan bebas saka kelembapan sing berlebihan.

2. Proses Dehidrating:

   • Atur cengkeh bawang putih ireng sing dikupas ing tray saka dehidrator, mesthekake yen nyebar metu kanthi merata.
   • Setel dehidrator menyang suhu sing kurang (sekitar 140 ° F / 60 ° C) lan ngidini bawang bawang putih nganti bawang putih ireng nganti pirang-pirang jam. Wektu dibutuhake bisa beda-beda gumantung saka dehidrator lan isi kelembapan bawang putih. Tujuan kanggo tekstur reged sing cocog kanggo nggiling.
   • Yen sampeyan ora duwe dehidrator, sampeyan bisa nggunakake oven kanthi nyelehake cengkeh ing sheet manggang diantrekake kertas parchment. Setel oven menyang suhu paling murah lan ninggalake cengkeh kanggo dehidrate karo lawang oven rada ajar kanggo aliran udara. Priksa rutin nganti tekan kekeringan sing dikarepake.

3. Proses Grinding:

   • Sawise cengkeh bawang putih ireng wis kurang garing lan kasar, ngidini supaya bisa kelangan.
   • Gunakake prosesor gilingan utawa panganan kanggo nggiling bawang putih sing dehidrasi dadi granul bawang putih. Miwiti karo tlatah sing kasar, banjur nyagi granul kanggo entuk ukuran sing dikarepake (40-80 bolong).

4. Panyimpen: Simpen grumbul bawang putih ing wadhah udara ing papan sing adhem lan garing saka srengenge langsung kanggo njaga rasa lan kualitas.

CATETAN: Wektu dibutuhake kanggo dehidrasi lan grinding bisa beda-beda adhedhasar peralatan sing digunakake lan granularitas sing dikarepake. Penting kanggo ngawasi proses kanggo entuk tekstur sing dikarepake lan ukuran granul.

Cara krasan iki ngidini sampeyan nggawe granul bawang putih ireng sing bisa digunakake minangka boneka utawa rasa rasa ing macem-macem sajian, nambah rasa bawang putih sing unik ing bentuk granular sing apik. Setel ukuran tlatah adhedhasar pilihan kanggo tekstur lan konsistensi ing gaweyan kuliner.